Tin tức sự kiện

Thực hiện Kế hoạch 181/KH-UBND ngày 13/10/2020 của Ủy ban nhân dân quận về kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, bếp ăn từ thiện trên địa bàn Quận 11. Ngày 28/10, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm quận do ông Vương Anh Tài, Trưởng phòng Y tế quận 11 làm Trưởng Đoàn đã tiến hành kiểm tra các Bếp ăn và căn tin của Trường Trưng Trắc, Trường Lữ Gia, Trường Nguyễn Thị Nhỏ.

Qua kiểm tra cho thấy: Cơ bản các bếp ăn và căn tin đều đảm bảo an toàn thực phẩm của cơ sở (điều kiện vệ sinh trong sản xuất, kinh doanh; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, con người). Các trường có thực hiện đúng, đủ các thủ tục hành chính: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận sức khoẻ, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Hợp đồng cung cấp suất ăn. Hợp đồng, hóa đơn thu mua nguyên liệu, thực phẩm. Thực hiện ghi chép sổ kiểm thực 03 bước và lưu mẫu thức ăn theo Quyết định 1246/2017/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ Y tế.